Барбекю из кирпича своими руками

Барбекю из кирпичаБарбекю прекрасно дополняет пикник с семьей или с друзьями на свежем воздухе. Пища, приготовленная на барбекю, получается вкусной, и готовить на такой печи очень приятно.

По сути барбекю представляет собой модернизированную печь из кирпича, вынесенную на улицу. Печь барбекю включает в себя место для жарки мяса, представляющее собой гриль с вертелом, дымоход, небольшой столик для размещения готовой еды или продуктов и место для бревен, а так же барбекю может быть с варочной печью, духовкой и коптильней. Идей для постройки много, но если вы собираетесь сделать барбекю из кирпича собственными руками, и у вас мало навыков в этом деле, лучше не выбирайте сложные конструкции.

Сделайте чертеж будущей постройки, это поможет точно продумать каждую мелочь и конкретно понять, что вы хотите, каких размеров каждая деталь, предусмотреть количество нужных для этого материалов и инструментов, и безошибочно построить барбекю.

Чертеж должен быть выполнен примерно таким образом:

Чертеж барбекю

  • Для постройки барбекю есть определенные стандарты, чтобы человеку было удобно на нем готовить.
  • Гриль должен быть на расстоянии от пола шестьдесят пять – семьдесят сантиметров, в зависимости от роста человека.
  • На десять сантиметров вниз от гриля должна располагаться печь.

Затем сделайте список необходимых материалов и инструментов для конструкции.

Но где именно лучше расположить барбекю? Построить барбекю необходимо на пожаробезопасном месте, это значит, что рядом с конструкцией не должны стоять деревья или кустарники, которые могут загореться, подумать о направлении ветра, чтобы искры от огня не направлялись на возгорающиеся места, не стоит строить барбекю возле теплицы или детской площадки. А так же площадь, на которой будет располагаться барбекю должна быть просторной, ведь печь занимает немало места, помимо этого должно оставаться место для повара. Поэтому, чтобы барбекю был безопасен, нужно оставить свободное пространство от барбекю не меньше метра со всех сторон, а сама постройка займет один или два квадратных метра, смотря какой вы выберите проект.

Выбор материалов.

Для того, чтобы построить печь барбекю вы можете использовать кирпичи или натуральные камни, это придаст печи особый, необычный дизайн.

Пример оформления барбекю и зоны отдыха

Кирпич, из которого будет выполнена основа печи барбекю, должен выдерживать высокую температуру, то есть быть огнеупорным, для этого отлично подойдет шамотный кирпич, в составе которого имеется много глины. Так же понадобится облицовочный кирпич, который будет уложен раствором из песка, цемента и красная глина, из которой потребуется сделать раствор с добавлением песка, цемента и воды для укладки основного кирпича. Численность кирпичей зависит от величины конструкции барбекю.

Фундамент конструкции.

Выройте траншею глубиной 40 см и насыпьте сверху гравий, смешанный со щебнем, затем необходимо залить эту траншею и хорошо утрамбовать. Сверху нужно уложить сетку из арматурных прутьев. Сделайте опалубку и залейте бетоном.

Фундамент под барбекю

После этого можно начать строительство барбекю из кирпича по задуманной вами схеме. Желаю вам успехов!!